Baharatlı Kuzu Rosto Tarifi ve Malzemeleri

Merhaba Değerli Okurlarımız ;

Yemek Tarifleri ekibi olarak bu günki tarifimizde Ramazan Sofralarına ayrı bir tat katacak olan Baharatlı Kuzu RostoTarifi ve Malzemelerini anlatacağız...


Malzemeler

•    800 gr kemiksiz kuzu eti
•    10 diş diş sarımsak
•    bir çay bardağı zeytinyağı
•    bir tatlı kaşığı kekik
•    bir çorba kaşığı kırmızı adet biber
•    Birden çok dal kıtır biberiye
•    Tuz

Baharatlı Kuzu Rosto Yapılışı

Sarımsakları soyup ezin. Zeytinyağı, sarımsak, kekik ve tuzu bir kaba alıp eti ek edin ve 3 saat marine edin. Eti kevgirle fırın tepsisine alın ve rulo halinde sarıp keten mutfak filesi ile paket gibi sarın. Marinatı ekleyin. Etin üzerini kırmızı adet biberle kapladıktan ardından 170 dereceye ayarlı fırında tahmini 40-45 dk pişirin. Kıtır biberiye dallarıyla süsleyin. Dilimleyip servis yapın.

Afiyet olsun...

Bu tarifimizde Baharatlı Kuzu Rosto Tarifi ve Malzemelerini anlattık.

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.