Bu gün sizlere Domates Çorbası Tarifi ve Malzemelerini anlatacağız...

Malzemeler
- 4-5 tane yetişkin domates
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş kıtır kaşar
Domates Çorbası Yapılışı
Yağ ve un bir tencerede hafifçe kavrulur. Öbür yandan kabuğu çıkarılıp, küp küp kesilmiş domates robottan geçirilip bu karışıma eklenir , bir 2 dk kavrulur. Ara verilmeden bir litre civarı su ilave edilip karıştırma işlemini sürdürülür.15 dk böyle kaynatılır. Ek Olarak ek olarak sonra süt ilave edilip bir kaç dk ek olarak kaynatılarak ocaktan alınır. Arzu edildiği civarı tuz konur ve servis yaparken üst kısmına kaşar peyniri rendesi eklenir.
Bu tarifimizde Domates Çorbası Tarifi ve Malzemelerini anlattık.
Afiyet Olsun...
0 yorum:
Yorum Gönder